印度果仁水果雪糕磚

材料:
A. 鮮奶 3.5杯
B. 砂糖 0.75杯
C. 粟粉 3湯匙
D. 蛋黃 2雙方
E. 忌廉 300ML
F. 玫瑰水 2茶匙
G. 脫水椰肉 0.5杯
H. 果仁 0.5杯(切碎)
I. 提子乾 0.5杯(切碎)
J. 士多啤梨 4個

做法:
1. 將A和B拌勻, 加熱至B完全溶解
2. D、E & C拌勻，再加上1
3. 然後拌入其他材料，拌勻，倒入雪糕模，以錫紙冚好，放入雪櫃至半凝固後取出
4. 以叉輔助, 將混合物倒出，攪勻後放回盤內鋪平，再雪至凝固
5. 取出稍放10-12MIN，再切成塊狀，放入雪櫃隨時可以享用